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Título : Efecto de la utilización de sustratos glucogénicos, sobre los parámetros productivos de gallinas ponedoras comerciales.
Autor : Defaz Vera, Johanna Aracely
Director(es): Andino Nájera, Pablo Rigoberto
Tribunal (Tesis): Díaz Berrones, Hermenegildo
Palabras claves : TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS;ZOOTECNIA;PONEDORAS COMERCIALES;LOHMANN BROWN
Fecha de publicación : 21-dic-2022
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Defaz Vera, Johanna Aracely. (2022). Efecto de la utilización de sustratos glucogénicos, sobre los parámetros productivos de gallinas ponedoras comerciales. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T01838
Abstract : This research was carried out at the "Avícola Don Guillo," located in the Chambo City, where the effect of the use of two glucogenic substrates in commercial laying hens of the Lohmann Brown line of the third production cycle was determined. We worked with 400 layers during 70 days of experimentation where a completely randomized design was used in a combinatorial arrangement of two factors plus a satellite control treatment, where factor A corresponded to the use of glucogenic substrates and factor B to the energy concentration (35000 and 70000 kcal), each treatment worked with four replicates, with a size of 20 hens per experimental unit. The productive parameters evaluated were calculated from daily production and egg weight, which were: initial weight, final weight, egg production/bird/housed, egg production/bird/day, feed consumption, feed conversion, egg mass, egg weight, laying percentage, production percentage/bird/housed (PAA), egg uniformity and mortality; as an economic variable: Profit/Cost. The highest final weight of 2196 g was recorded by energizer 1 with 70000 kcal (A1B1). The control group reported the highest feed consumption: 113.85 g; energizer 2 of 70000 kcal (A2B1) presented the best egg weight: 66.47 g; energizer 1 stood out for egg mass with 55.97 g, egg production/bird/litter 59.34; 59.78 eggs/bird/day, percentages of lay and PAA with 85%. Energizer 1 of 35,000 kcal recorded the best uniformity with 83%. The best benefit/cost was obtained by treatment A1B1 with 1.21 USD. The use of glycogenic substrates positively influenced the productive parameters of commercial laying hens. Therefore, it was recommended to use energizer 1 in the diet of layers or other species of zootechnical interest.
Resumen : La presente investigación se llevó a cabo en la “Avícola Don Guillo”, ubicada en el cantón Chambo, donde se determinó el efecto de la utilización de dos sustratos glucogénicos en gallinas ponedoras comerciales de la línea Lohmann Brown de tercer ciclo de producción. Se trabajó con 400 ponedoras durante 70 días de experimentación donde se empleó un Diseño Completamente al Azar en arreglo combinatorio de dos factores más un tratamiento de control satelital, donde el factor A correspondió a la utilización de sustratos glucogénicos y el factor B a la concentración energética (35000 y 70000 kcal), cada tratamiento trabajó con 4 repeticiones, con un tamaño de 20 gallinas por unidad experimental. Los parámetros productivos evaluados se calcularon a partir de la producción diaria y peso de los huevos, los cuales fueron: peso inicial, peso final, producción de huevos/ave/alojada, producción de huevos/ave/día, consumo de alimento, conversión alimenticia, masa del huevo, peso del huevo, porcentaje de postura, porcentaje de producción/ave/alojada (PAA), uniformidad del huevo y mortalidad; como variable económica: Beneficio/Costo. El peso final más alto de 2196 g lo registró el energizante 1 con 70000 kcal (A1B1), el mayor consumo de alimento lo reportó el grupo testigo: 113,85 g; el energizante 2 de 70000 kcal (A2B1) presentó el mejor peso del huevo: 66,47 g; el energizante 1 destacó para masa de huevo con 55,97 g, producción de huevos/ave/alojada 59,34; 59,78 huevos/ave/día, porcentajes de postura y PAA con 85%. El energizante 1 de 35000 kcal registró la mejor uniformidad con 83%. El mejor beneficio/costo lo obtuvo el tratamiento A1B1 con 1,21 USD. La utilización de sustratos glucogénicos influyó positivamente en los parámetros productivos de gallinas ponedoras comerciales, por lo tanto se recomendó emplear el energizante 1 en la dieta de ponedoras o en otras especies de interés zootécnico.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/18646
Aparece en las colecciones: Ingeniero/a Zootécnista

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