Buscar por Tribunal Betancourt Ortiz, Sara
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
7-may-2013 | Alternativas gastronómicas a base de sambo y zapallo en repostería y su valor nutricional. Escuela de Gastronomía ESPOCH, Riobamba 2012 | Pucha Inca, Rita Amalia | Benítez Santillán, Lourdes | Betancourt Ortiz, Sara |
14-dic-2012 | Desarrollo de Formula para Comercializar Salchichas que Incorpore Carne de Camarón, en la Ciudad de Riobamba 2011 | Ramos Pisco, Hernán Alberto | Logroño, Mayra | Betancourt Ortiz, Sara |
2011 | Implementación del Consumo de Carne de Avestruz en la Hostería Rumipamba de las Rosas 2010 | Naranjo Vargas, Angélica Maricela | Guambi E, David | Betancourt Ortiz, Sara |
19-nov-2012 | Pigmentación Natural de Pastas con Carotenos, Antocianinas y Clorofila 2011 | López Pérez, Irene Alexandra | Logroño, Mayra | Betancourt Ortiz, Sara |
2011 | Proyecto educativo sobre alimentación saludable, dirigido a niños y niñas de educación Básica. Escuela Víctor Manuel Rendón cantón Balzar, abril - septiembre 2011. | Chavarrea Cajamarca, Nancy Janeth | Parreño Urquizo, Ángel | Betancourt Ortiz, Sara |
2011 | Utilización de aceites esenciales en combinación con sustancias aromáticas en la elaboración de pastrami | Naranjo Basantes, Alicia Isabel | Mira Vasquez, Miguel | Betancourt Ortiz, Sara |