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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
4-abr-2013Alternativas de Postres a Base de Oca y Mashua para la Organización UCASAC de la Parroquia San Juan, Cantón Riobamba 2012Yumi Naranjo, Jeisica FernandaPadilla P., AndrésAvalos P, Martha.