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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
nov-2018Diseño de un proceso de obtención de harina a partir de Yacón (Smallanthus Sonchifolius).Vacacela Asadobay, Paola VivianaBrito Moina, Hannibal LorenzoTapia González, Zoila Valeria