Buscar por Autor Táquez España, Eva Leonor
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 14-nov-2013 | Utilización de diferentes niveles de leche deshidratada en la elaboración de mortadela de pollo | Táquez España, Eva Leonor | Zurita León, Manuel Euclides | Almeida Guzman, Manuel Enrique |