Buscar por Autor Rojas García, Alicia Gabriela
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 7-jul-2014 | Elaboración y evaluación nutricional de carne de res marinada y deshidratada en desecador de bandejas | Rojas García, Alicia Gabriela | Pilamunga Capus, Carlos | Escudero, Elizabeth; Contero Bedoya, Fausto |