Buscar por Autor Rodríguez Barba, Mishell Andrea
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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29-ene-2021 | Diseño de un proceso industrial para la elaboración de yogur griego con mermelada de fruta a base de Stevia a partir de la fermentación de Kéfir | Rodríguez Barba, Mishell Andrea | Parada Rivera, Mabel Mariela | Puente Guijarro, César Arturo |