Buscar por Autor Riera Estrada, Francheska Zelena
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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| 21-ene-2020 | Influencia de temperatura y salinidad en el crecimiento de Listeria y Salmonella en quesos frescos | Riera Estrada, Francheska Zelena | López Salazar, Jesús Ramón | Díaz Monroy, Byron Leoncio |