Buscar por Director Estévez, Ramiro
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
| 2015 | Alternativas gastronómicas de pastelería y repostería a base de técnicas de la cocina molecular en la ciudad de Riobamba | Gaibor Erazo, César Leonardo | Estévez, Ramiro | Tapia, Silvia |
| 20-ago-2015 | Procesamiento de la tilapia (oreochromis), en la parroquia Madre Tierra, provincia de Pastaza como parte del proyecto de piscicultura del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) | Amaguaña Muglisa, Daniel Alejandro | Estévez, Ramiro | Defranc, Javier |
